مكونات

 

فلوتوليبس Flammulina

 

1 قطعة

 

 إكسسوارات 2 ملاعق ملح ، نصف ملعقة سكر ، نصف ملعقة صلصة الصويا ، نصف ملعقة صلصة المحار ، 1 ملعقة نشا ، ملعقة ثوم ، 2 فصوص من الكراث ، 2 جذور

 ممارسة فلامولينا فلوتيبس في صلصة المحار 1

2 قطع فلامولينا القطنية تقطع الجذور وتغسل ، تقطع الثوم والبصل الأخضر وتوضع جانباً

3 اغلي الماء في القدر ، صب الفطر enoki واسلقه ، ثم أخرجه واتركه جانباً

4 سخني الزيت في مقلاة ، واسكبي الثوم والعطر ، وأضيفي ملعقة من صلصة المحار ، نصف ملعقة من صلصة الصويا ، نصف ملعقة ملح ، نصف ملعقة سكر ، واغل الماء.

5 اسكبي فلامولينا فلاميبينا واقليها بالتساوي

6 أضيفي ملعقة من النشا إلى الماء واسكبيها في القدر ، واسكبيها في القدر لتثخن ، ورشي البصل الأخضر ، وقلبي بالتساوي

7 منتجات تامة الصنع

8 منتجات تامة الصنع