الأساطير حول كعكة مادلين هي أنه، في 1730، في المنفى commercy الذواقة في فرنسا، ومدير مكتب له في ذلك الوقت ذهب الحلوى، لذلك الخادمات بارع تفعل أفضل خدم الوجبات الخفيفة، وكان نتيجة لصالح الذواقة، لذلك فهو يستخدم اسمها في هذا كعكة صغيرة تدعى، نعم، ودعا مادلين (مادلين). هاها، وهذا هو قصة ملهمة جدا! يشار الى ان العديد من الحلوى الفرنسية الدرس الأول هو أن كعكة مادلين! في الواقع، مادلين المواد هي في الحقيقة بسيطة جدا، ولكن القيام به هو تناول الطعام، قد يستغرق القليل من الجهد. وأشير هنا إلى ممارسة فرناندو الثلوج، بدلا من الزبدة العادية مع الزبدة أوضح المعالجة، وسوف يكون هناك رائحة غنية، ويعتبر عموما أن تكون نكهة جوزي، ولكن يشعر وكأنه علامة تجارية معينة من نكهة كعكة البسكويت. بيض 2 أدنى من الغلوتين الطحين 95 غراما حبيبات السكر 55 غراما مسحوق الخبز 3 ز زبدة 90 غراما
زبدة وضع مباشرة في وعاء، وفتح النار صغير ليغلي.
كوك حتى يتحول السائل الأصفر يمكن أن يكون بعيدا عن النار.
تأخذ قطعة من الشاش لتصفية الشوائب.
وعاء من الزبدة أوضح في البئر.
بدأ صنع كعكة العجين، صب السكر والبيض.
خفقت، دون الحاجة إلى تمرير.
طحين منخول ومسحوق الخبز في.
تخلط جيدا.
ثم صب أوضح الزبدة.
مزج الخليط نسيج سميك.
حمل حقيبة الأنابيب، وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة لجعل الخليط أكثر حساسية.
إعداد قالب مادلين، معطف خففت الزبدة.
الدقيق ثم يتم غربال بالتساوي على القالب، ومن ثم تسليمهم الدقيق الزائد ينضب.
القالب ثم يتم ضغط مادلين الخليط إلى 7 كاملة.
بعد الانتهاء من 180 التسخين الفرن، في الكعكة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
نريد أن نرى وصفات أكثر إثارة، يمكنك التركيز على عدد صورتي العامة "عش ني كلمات حلوة" يا ~
