1. اغسل الفطر الأبيض ، وقطع الفطر شيتاكي ، وقطع الثوم إلى النهاية. إذا كان الطفل أصغر حجمًا ، يمكنك قطع الفطر أصغر وتذوقه.
2. صب طبقة رقيقة من الزيت في القدر ، وقلّب الثوم وأضف القليل من صلصة الصويا. أستخدم صلصة الصويا العضوية بدون إضافات. ثم صب الفطر شيتاكي والفطر الأبيض ويقلى حتى يصبح الفطر طريًا ويخرج الماء.
3. أضف كمية مناسبة من الماء الساخن للطهي لبعض الوقت ، لا تضيف الكثير من الماء ، الكثير لن يكون له طعم.
4. قم بغلي النشا بقليل من الماء البارد ، ثم أضفه ببطء إلى حساء الغليان ، وقلّب أثناء السكب ، وسوف يسخن الحساء قليلاً. طعم تدفئة القلب خفيف نسبيًا ، وبعد إضافة صلصة الصويا ، ليست هناك حاجة لإضافة الملح. يمكن للأمهات عمل التوابل النهائية وفقًا لمذاق الطفل.
