المكونات

 

قشرة البطيخ

 

نصف

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من البصل والملح وصلصة الصويا من كمية السكر كمية كمية من الخل

 1 البطيخ ممارسة سلطة قشرة لإزالة القشرة الطبقة الخارجية.

2 في نصف بسكين.

3 قطع الشريط سمكا قليلا.

4 في وعاء، وتضاف كمية الملح، مع الزي القابض، نقع بالخل لمدة اثني عشر ساعة. ضغط احتياطية المياه.

5 البصل الأخضر مقطعة إلى أجزاء.

6 في البطيخ منقع، ثم تضاف صلصة الصويا.

7 إضافة السكر والخل.

(8) وتخلط جيدا.

9 في وعاء، وضعت في الثلاجة المبردة الصالحة للأكل.