مكونات

طماطم

2 قطعة

بيضة

2 قطعة

مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، بصل أخضر ، نشاء ، نشاء

ممارسة تحبيب بيض الطماطم 1 اغسل الطماطم ،

2 ثم تقطع الحبوب

3 يخفق البيض ويوضع جانبا

4 وعاء ساخن ، يضاف الزيت ، ثم يسكب البيض

5 بيضات أربعة أضعاف وتقدم في أوعية

6 ثم أضف الطماطم ،

7 قلبي عدة مرات ، ثم أضيفي الماء ، وغطيه واطبخي

8 أثناء طهي الطماطم ، يحرك النشا والماء أثناء التقليب

9 يطهى لمدة دقيقتين ، ثم يضاف ماء النشا

أضف البيض بعد 10 ، أضف الملح لجعل المالحة

11 أخيراً أضف البصل الأخضر

يمكن تحميل 12 وتناولها