1. تحضير وعاء من الأرز وقطع البصل والجزر والمخلل ولحم الخنزير إلى قطع صغيرة.

2. يحرق الزيت في المقلاة ويقلب في البيض

3. يسكب مخلل الملفوف والجزر والبصل ونقانق لحم الخنزير

4. يسكب الأرز ويقلب ويضاف الكمية المناسبة من الملح

5. ضعي الأرز في وعاء صغير واستخدمي ملعقة للضغط على الأرز بإحكام

6. الأرز مقلوبًا على الطبق