مكونات

 

فلفل أخضر

 

4

 

بيض البط

 

2 قطعة

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة بيض البط المقلي مع الفلفل الأخضر 1 بيض البط والفلفل الأخضر للاستخدام

2 بيض البط في وعاء عميق.

3 تفكك وإضافة الملح

4 شرائح فلفل أخضر

5 أضف الكمية المناسبة من البصل الأخضر وامزجها جيدا

6 أضيفي الفلفل الأخضر وقلي المقلاة حتى تصبح طرية ، مع إضافة الملح.

7 سخني الوعاء ، أضيفي الزيت ، أضيفي الثوم المفروم بعد التسخين ، وأقليه.

8 رش سائل البيض على نار متوسطة-منخفضة.

9 قلي حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.