المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

عصير البرتقال الطازج

 

75G

 

جبن كريمة

 

40G

 

زبدة

 

70G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

60G

 

بيض

 

1

 

مسحوق الخبز

 

الجيل الثالث 3G

 

 وسواغ المفروم وقشر الليمون والملح 1G

 مصغرة نهج كعكة كوب 1 ملعقة صغيرة كشط الجلد مع الليمون، بالإضافة إلى مزيج السكر.

2 الجبن والزبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة، مع قشر الليمون قطعة، والسكر، والملح، ويخلط مع خفقت.

تمت إضافة 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة زبدة عجينة تحريك.

4 إضافة نصف عصير وتخلط جيدا.

كان منخول 5 الطحين منخفضة الغلوتين ومسحوق الخبز وأضاف 1/3 الدقيق المصفى، وتخلط جيدا.

6 ثم صب كمية النصف المتبقي من عصير البرتقال وتخلط جيدا. إضافة 1/3 الدقيق المصفى، ويقلب، ثم يضاف 1/3 الدقيق المصفى، وتخلط جيدا.

7 منقع الخليط كعكة في كيس الأنابيب.

8 الخليط منقع في الكيس زهرة المزدحمة، أزمة في مصغرة مصبوب ورقة في ثمانية كاملة، سخن الفرن إلى 180 درجة.

9 معجبين منخفضة والصغيرة كعكة العفن كعكة الخليط في الفرن مسخن مسبقا وتخبز لمدة 20 دقيقة، والسطح يمكن خبز الذهبي.