المكونات

 

طحين

 

200G

 

مسحوق السمسم

 

50G

 

 اكسسوارات كمية النفط الخميرة QS QS المياه

 إعداد 1 السمسم الأسود نهج لفة المقومات اللازمة

وأضيف 2200G من مسحوق مبلغ مناسب من الخميرة

ثم أضاف 3105G من الماء

4 لتشكيل العجين جانبا لمدة 15 دقيقة الوقوف

5 مسحوق السمسم في وعاء

6 إضافة كمية مناسبة من زيت بذر الكتان

7 يحرك قليلا

8 أخذت العجين، المتداول في العجين

9 مغطاة مسحوق السمسم الأسود

10 طوى واحدة من نهاية

مقطعة إلى 11 أجزاء متساوية

12 في وعاء تثبيتهم لمدة 20 دقيقة

13 ثم البخار وعاء النار لمدة 15 دقيقة