كل عام منذ ذلك اليوم، سواء كانت غنية أو فقيرة، غير الضرورية وجبة عطلة. ويقال إن هذا العرف لإحياء ذكرى "قديس الطبية" Zhongjing شركة. Zhongjing شركة نانيانغ العشب الشرق، وقال انه كتب من "أمراض الحمى"، وتعتبر كلاسيكية من المعالج القديم. الشباب، قد ZhangZhongJing القيام به في ضابط تشانغشا، ثم كبار السن، والتقاعد ل. عودة المنزل عندما يكون الشهر القمري الثاني عشر، قاتمة، الثلوج أو على طول الطريق الناس شاحب ورقيقة، والجوع والبرد، والكثير من آذان الناس جمدت فاسدة. Zhongjing شركة بدا حزينا جدا، وسوف تلمذوا نصبت خيمة طبية، بدعم من المرجل، والرعاية النهارية، "تخفيف حساء الأذن جياو" في الانقلاب الشتوي للشعب شفاء قضمة الصقيع. والضأن، الفلفل درء البرد، وبعض الأعشاب المغلي في وعاء، ثم الضأن، مقطعة إلى إزالة المخدرات، مع الخبز في هذا النوع من الأذن "جياو الأذن". المطبوخة، وتعطي للناس للحصول على المخدرات، واثنين في شخص "جياو الأذن،" وعاء من الحساء. الناس يأكلون "جياو الأذن،" شربوا "تبديد الحساء البارد،" أشعر الشعر حتى الحارة، والحمى آذان، وحتى أكثر من المدهش هو أن تشقق الأذن، هي نصف يست جيدة. للاحتفال "قديس الطبية" وعدم تجميد في آذان فصل الشتاء، والناس تعلم "جياو الأذن" المظهر، في حزمة المواد الغذائية، والمعروفة أيضا باسم "الزلابية" أو "بيان شي." صلصة الصويا 1 ملعقة طعام ملح نصف ملعقة صغيرة بيض 1 لحم اثنين من 8 عش الغراب 5 شنغهاي الخضراء 4 جزر 1 زيت السمسم 1 ملعقة طعام سكر قليلا سهم حساء 3 ملاعق طعام

الأطباق الجانبية ومقطعة إلى قطع صغيرة

اللحوم اللحوم المفرومة

يتم وضع جميع المواد في الحوض، ثم تضاف 3 ملاعق حساء مرق، ثم لا ماء أضيف أيضا، أثار بما فيه الكفاية

حشوات ملفوفة في ساحة الجلود، والزلابية جيدة

الطفل يحب أن يأكل، وتناول كل من المفاجئ ثمانية الزلابية، *: ... س ( ) س ...: *