مكونات

 

الأرز الدبق

 

200 جرام

 

لحم الخنزير تمزيقه

 

100 جرام

 

 إكسسوارات فطر شيتاكي مجفف ، روبيان مجفف ، زيت ، بصل مقرمش ، فلفل ، صلصة صويا ، نبيذ أرز ، زيت سمسم

 ممارسة كعكة أرز تاينان 1 الفطر والروبيان غارقة في الماء وتمزيقه وتمزيقه مع الفلفل وصلصة الصويا.

2 نقع الأرز اللزج لمدة ساعتين ، اسكب الماء والبخار لمدة 40 دقيقة

3 سخن وعاء ساخن بزيت السمسم

4 أضيفي الفطر والروبيان المقلي

5 أضيفي لحم الخنزير المبشور والكراث المقلي ، قلبي

6 ضعي صلصة الصويا ، أضيفي الماء إلى مخلل الفطر

7 أضيفي الأرز اللزج على البخار

8 امزج جيدا

9 ضعها في قالب ، وقم ببخها لمدة 10 دقائق ، وقم ببخها وصبها على الطبق.