المكونات

 

طحين

 

600G

 

 سواغ السكر 50G 6G كمية الخميرة 300G كمية المياه من البصل الأخضر، زيت الفول السوداني

 1 البصل الأخضر المفروم حجم البصل الأخضر من قبل ممارسة المفروم وتوضع جانبا.

2 الخميرة والسكر وموقف فتح الماء لمدة 5 دقائق.

ستبذل 3 المياه الصالحة للشرب في الدقيق والخميرة مع قليل من الزيت، في حين انخفض مع التحريك لخلط نديفة. تصب في محمصة. ثم قم بتشغيل محمصة "سريعة وجهه" يضم 20 دقيقة، والعجين حتى تصبح ناعمة.

4 إزالة العجين، ومختومة مع غلاف بلاستيكي، ودرجة حرارة التخمير إلى أكبر 2 مرات.

5 المخمرة العجين.

المخمرة العجين 6، والغاز العادم، مع المتداول شريط دبوس النمو لفة.

7 لفة إلى شرائح رقيقة. موحد يلقي النفط.

8 رش مع البصل الأخضر المفروم، وينبغي أن تكون موحدة.

9 رش مع قليل من الملح، ويجب أن تكون موحدة.

10 وصولا الى المتوسط مطوية إلى ثلاث طبقات.

11 مطوية FIG.

بعد 12 مقطعة إلى شرائح 3 سم. الاسترخاء 5 دقائق.

13 ستخفض ثلاثة العجين مغلفة معا.

بعد 14 اضغط لأسفل منتصف مع عيدان تناول الطعام. إخراج عيدان.

نهاية كل سحب 15، واستطال دون وكيل.

16 ثم الرأس الى الذيل قرصة تصل.

بعد 17 فرشاة الباخرة مع زيت مقدما، لذلك تشكيل لالتدقيق، إضافة وعاء الماء، وضعت وضعت الباخرة لمدة 15 دقيقة، يغلي الماء. بالبخار لمدة 12 دقيقة. متجهم الوجه ثلاث دقائق ثم قم بفتح الغطاء.

18 موافق سحب!