الخطوة 1
زبدة جيدة خففت، مسحوق السكر، الملح، معا في وعاء.
الخطوة 2
اللعب مع خلاط كهربائي حتى يتلاشى اللون، وتورم حجم.
الخطوة 3
صب نصف بياض البيض، والبيض والزبدة عند تمرير تماما.
الخطوة 4
صب بياض البيض المتبقي حتى الضوء الأبيض ورقيق.
خطوة 5
طحين كعكة فرزت
خطوة 6
قطع وتخلط مع المزيج ملعقة، خلط مسحوق جاف لا يمكن أن نرى على الفور توقف، لا أكثر، إثارة، إذا الدقيق من الأوتار، والكوكيز نمط تتلاشى. (في هذه الحالة سخن الفرن إلى 170 درجة)
خطوة 7
الأنابيب حقيبة اتهم رقم 8 الأسنان المعجنات نصائح، صب الخليط منقع.
الخطوة 8
الضغط في دائرة عكس الفرن، في وسط الفرن، بانخفاض نار 170 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة، لو كان مثل طعم قليلا من فحم الكوك يجوز تمديد لمدة 5 دقائق.
الخطوة 9
الكوكيز لطيفة خبز الأصدقاء.
