مكونات

براعم الفاصوليا الخضراء

300 غرام

لحم خنزير

50 غ

إكسسوارات زيت الفول السوداني 10 مل ملح 1 جم خل 10 مل جزر 30 جم بصل 10 جم ثوم 10 جم زنجبيل 5 جم نشا 1 جم

ممارسة اللحوم المقلية بالإبر الفضية 1 تحضير المكونات: براعم الفاصوليا المنغولية تزيل طرفيها ، تخلط اللحم بالنشا

2 ضعي الزيت في قدر ساخن ، أضيفي اللحم والبصل ، الزنجبيل ، الثوم ، قلبي حتى يتغير لون اللحم.

3 ضع براعم الفاصوليا

4 أضيفي الخل واقليه عدة مرات

5 أضف الجزر واقليه عدة مرات

6 يضاف الملح ويقلب جيدا

7 الطبخ المنزلي اللذيذ