المكونات

 

أذن البحر

 

10

 

 اكسسوارات الكرفس 1 صغيرة فلفل حار 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 11/2 ملعقة طعام زيت الطهي

 1 البخار نهج أذن البحر أذن البحر حدق، الأحشاء وغيرها من الحطام.

2 يمكن غسلها، زهرة.

3 ووضع الزهور في وعاء أذن البحر، وضعت في الطبق.

4 الكرفس والفلفل جاهزة.

5 الكرفس والفلفل غسلها، مقطعة إلى أقراص.

6 إضافة صلصة الصويا وصلصة المزيج في الزيت.

سكب صلصة 7 موحد على أذن البحر.

8 أذن البحر معالجة في وعاء، واستنزاف والبخار لمدة 5-6 دقائق.

9 إزالة وخدمتها.