المكونات
مملحة صفار البيض
85G
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
زيت الخردل زيت الزيتون
25G
عصير الليمون
5G
اكسسوارات الخردل طحين 200G زيت الزيتون المياه 85G 55G 20G المالتوز صودا الخبز 2G
1 بيضة نهج البسكويت صفار البيض هو استخدام الخبز خاص أصفر البيض المملح بطة هو الخام، بالزيت يمكن إزالة رائحة
2 بعد النقع، أولا إزالة بسكين توالت قليلا، قليلا من صلابة لم تفعل هذا صفار البيض المطبوخ، وذلك في المفروم بسكين، وقطع أكثر كسر أفضل أوه، أنا لا قطع مكسورة أيضا، كان المستوى لم تنته بوضوح
3 عصير الليمون والدقيق أدنى من الغلوتين و 25 غراما من الزيت في حوض
يقلب الوقوف 4
سكب 5 معا في الماء والنفط وعاء مالتوز، وإثارة
تمت إضافة 6 ثم الدقيق إلى العجين، مغطاة بقطعة قماش مبللة شينغ درج 1 ساعة
7 شينغ عجن العجين، وعلى عمق أكثر من نصف الفم سكين الصليب، حتى بعد حزمة لفة من شأنه أن يكون أكثر اتساقا كريسب
8 لفة العجين، ثم يضاف صفار البيض المعجنات
9 حزمة بإحكام
10 ضغط لأول مرة على حدة مع دبوس المتداول، ثم لفة
بعد 11 أضعاف في لفافة كبيرة
حوالي 12 مطوية إلى ثلاث طبقات، في حين شينغ
بعد فتح كومة 13 ثم لفة واحدة. كن حذرا عند لفة، والاحتراس من الكعك مكسورة
وأخيرا لفة 14 إلى سمك 4--5 ملم كبير، مع الثقب لكمة أو لكمة بالشوكة. مما لا شك فيه لكمة أوه، وإلا فإن السطح من السهل حشد
تم قطع 15 إلى قطع مستطيلة
16 في طبق الخبز بعد 17 مسخن الفرن إلى 140 درجة وأسفل النار، وخبز الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم تتحول إلى أسفل النار 100 درجة خبز لمدة 15 دقيقة.
18 البسكويت المملح خبز صفار البيض
لأن هناك 19 المملحة الجسيمات صفار البيض، وبالتالي فإن مستوى يست واضحة جدا، ولكن طعم جيد جدا يا
20 واشترى قليلا من النقيض من ذلك، اليسار هو لشراء، وشراء بعض حلاوة، ومستويات أكثر وضوحا. هل الخاصة بهم واضح المملحة صفار البيض مع الكثير أكثر من، أوه، حقا
21 وهذه هي المرة الأولى التي تفعل، مملحة صفار البيض مع أقل، ومستوى واضح جدا، ولكن ننسى لكمة، والطبقة السطحية وانتفاخ
22 هذا هو الشعر الأخير من طهي البيض البط المملح مع قشر أصفر القيام به، ابني هو أشبه الرقم.
