خذ ورقة الخبز على العفن، وضبط الموقف من أربعة أسابيع.
ضغطت على ورقة الخبز في قالب، أربعة تصويب إصبع القاع، والزاوية أربعة بالضغط صلبة، وترك كل زاوية أضعاف علامات.
إزالة ورقة الخبز، ونقطة الزاوية الخارجية أربعة من خط لخفض آثار أضعاف.
يتم قطع هذه الورقة أيضا.
والخبز الظهر ورقة في قالب، أربعة أضلاع وأربع موقف التشطيب الزاوية، فإن ورقة تناسب بشكل طبيعي مع يموت النسبي.
إذا ورقة الخبز ليست كافية الكبيرة، يمكنك استخدام اثنين من منصات من الورق، وبالتالي فإن ورقة من عدد كبير من العفن لمدة أربعة أسابيع، وسهلة لطرح الكعكة بعد اكتمال الخبز.
جيد الحية قاع القالب أسفل احباط ملفوفة. إذا القالب القول هي مادة صلبة، يتم حذف هذه الخطوة.
التعامل القالب في طبق عميق أكبر، وعلى استعداد.
نقاط البيض وبياض البيض في الثلاجة وضع الاستعداد.
أدنى من الغلوتين الدقيق منخل روبين.
كانت ساخنة زيت الذرة إلى 140-150 .
زيت الذرة في الدقيق ويقلب بسرعة، المغلي الطحين.
في الحليب ويقلب البيض الضخ.
بعد اثارة الحليب الدقيق تمتص، يصبح لزج جدا.
صب صفار البيض كل مرة.
البيض مع الشفط ورسم دائرة المعين نهج "واحد"، ومزيج العجين والبيض المتبل صفار على نحو سلس، ودفع غرامة.
صفار البيض لصق طبقة من البلاستيك لف ضد غطاء لمنع القشرة السطحية، الغيار.
إزالة البيض، صب السكر في التخلص منها، وعصير الليمون والملح. (في هذا الوقت، وفرن التسخين 140 أسفل درجة النار.] C)
خفقت كله المنخفضة للمرور، ضربات البيض الرأس إلى سحب في شكل ذيل كبير، وأخيرا رسم عدة مرات مع خفقت في وعاء يدويا فرز فقاعات، وجعل مرنغ أكثر استقرارا، ودفع غرامة.
وقع الاغطية البلاستيكية قبالة السطح من صفار البيض لصق، ثم الانتهاء مع ملعقة وترك الخليط على نحو أكثر توازنا. خذ 1/3 مرنغ إلى الأواني صفار البيض تحولت مختلطة بشكل موحد.
تم سكب صفار البيض خليط من البروتين مرنغ في وعاء، في محاولة لجعل التغطية مرنغ الخليط، ويمكن أن تساعد في اختصار الوقت تحولت مختلطة العجين الكعكة.
تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة، كانت خفيفة وحساسة لامعة كعكة العجين.
قالب من ارتفاع حوالي 20CM، وتصب في قالب ل2/3 من الخليط كعكة مع تصويب الملعقة.
الجبن تغطية بخفة ورقة.
ثم صب 1/3 المتبقية من كعكة العجين، ورقة غطاء الجبن. السلس السطح مع ملعقة وطاولة اثنين من القالب الصدمة الخفيفة، وصدمة إلى الخليط كعكة فقاعات كبيرة.
صب الماء البارد في مقلاة الخبز.
ارتفاع المياه حوالي 1-2CM.
حتى في عموم معا الفرن مع القالب، أي ما مجموعه حوالي 90 دقيقة الخبز، حيث الجزء العلوي والسفلي النار 140 درجة خبز لمدة 50 دقيقة.
بعد 50 دقيقة، مضاءة وصولا الى 120 درجة، والاستمرار في الفرن لمدة 40 دقيقة.
اكتمال الخبز، والسماح متجهم الوجه ثلاث دقائق قبل إزالة الكعكة في الفرن. المسيل للدموع ملفوفة بورق الألمنيوم مباشرة بعد إخراجها معا حتى يموت الهواء حامل الجافة لمدة 2 دقيقة.
كعكة الخبز الورق المصنوع من خلال القالب، على رف الجافة، المسيل للدموع حول ورقة الخبز وجافة لفاتر عندما قطع إربا.
مقطعة إلى قطع ~
