المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

130G

 

صفار البيض

 

2

 

مسحوق السكر

 

52G

 

زبدة

 

90G

 

الفول السوداني المفروم

 

100G

 

 اكسسوارات السمسم الأسود كمية الملح

 زبدة الفول السوداني التكسير 1 ممارسة خففت جيدة، إضافة مسحوق السكر

رئيس البيض 2 مع الخلاط الكهربائي الزبدة ومسحوق السكر الضغط مختلط خلط ذلك، بدوره على السلطة، بحيث زبدة يمكن الوقاية من الرش. الزبدة حتى لون فاتح وأخف وزنا، وتورم حجم

3 صفار البيض وأضيف مرتين، مرة لوأضاف كل منهما، لتمرير عدة مرات مع خفقت، مزيج متجانس قبل إضافة صفار البيض المقبل

4 بعد تمريرة جيدة، نخل الطحين والملح في

5 مع ملعقة حتى ضغط العجين

6 الفول السوداني صب المفروم

7 تخلط جيدا

ينقسم 8 إلى 26 العجين الصغيرة، وحوالي 15 غرام لذلك، التقريب

9 ثم العجين وسوت قليلا مستديرة قليلا، والسطح كله من الفرشاة على البيض، ثم الغراء السمسم الأسود

يتم وضع DF-10 في مسخن الفرن 175 درجة K40C خفض الخبز حوالي 15-18 دقيقة، لدرجة الحرارة الخبز الفعلية يعتمد على المزاج الفرن نفسه