المكونات
بيض
6
أدنى من الغلوتين الطحين
80G
مسحوق الكاكاو
10G
شوكولاتة
80G
جبن
200G
اكسسوارات 60ML النفط 70ml الحليب 90G السكر
كانت ساخنة نهج الجبن الشوكولاته في الجبن 200G حوض 1 مع التحريك حتى كتيمة على نحو سلس.
280 ز الشوكولاته حل قاعدة منيعة.
يحرك 3 حتى تصبح ناعمة.
تم إضافة 4 إلى الجبن عجينة ثم تخلط جيدا.
بعد إضافة 56 تحريك صفار البيض والحليب وزيت 60ML 70ml، ثم يضاف 20 غراما من السكر، وتخلط جيدا. (العملية برمتها يمكن أن يتم الانتهاء خارج النار في ماء دافئ)
6 المتخذة منخول الدقيق ومسحوق الكاكاو و80G و10 غرام.
7 يحرك حتى لا حبيبات.
86 البروتينات ثلاث مرات في السكر 70G المتبقية وضربت حتى دولة سحب الزاوية، وتوزيع حوالي 7.
9 ثلاث مرات أكثر بروتين في جبن خليط صفار البيض، وإثارة من أسفل إلى أعلى.
بعد اثارة 10 كعكة جيدة وتصب في القالب.
11 وضع الأدنى الفرن وعاء الخبز، والماء المغلي ويسكب في الداخل.
12150 التسخين من القالب إلى الفرن ويخبز فصل مائي 1 ساعة و 20 دقيقة.
