تنضج الزبدة في درجة حرارة الغرفة. إذا فات الأوان ليصبح طريًا ، يمكنك قضمها في الميكروويف قليلًا ، مرة كل 10 ثوانٍ ، لا تلينها ... ثم تخفقها يدويًا بسلاسة ، لا تمرّرها.
أضف السكر البودرة إلى أجزاء واخلطه جيدًا.
يُضاف صفار البيض ويُخلط جيداً.
ينخل إلى مسحوق منخفض ويخلط ~
بعد القطع والمزج ، اعجن في كرة ~ (يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لفترة عندما يكون الطقس حارًا)
تزن 180 جم من عجينة النكهة الأصلية وتضاف مسحوق ماتشا إلى العجن. (لا يوجد سوى مسحوق الماتشا هذا في المنزل ، واللون قبيح) تزن 40 جم من العجين الأصلي وإضافة مسحوق الكاكاو إلى العجن.
افركي العجين الأصلي وعجينة الكاكاو على شرائح بطول 20 سم.
يتم معالجة العجين الأصلي بشكل أكبر في شبه منحرف كما هو موضح في الصورة لجعل وجه الجرو ~
ضع عجينة الكاكاو على جانبي العجينة الأصلية كآذان جرو ~ لفها بغلاف بلاستيكي وتجميدها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
أثناء الانتظار ، قم بلف ورقة عجين ماتشا وشحذ ورقة العجين بعرض 20 سم وعرض 15 سم ، وبعد الانتهاء ، ضعها أيضًا في الثلاجة لتجميدها لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أخرجه بعد التجميد. ضع عجين وجه الجرو لأسفل في منتصف المعكرونة (عندما صنعت ، وجدت أن المعكرونة ملفوفة على الجزء العلوي من الرأس كانت سميكة للغاية لتبدو جيدة ...) ، ثم لف وجه الكلب بالشعرية. شق.
كما هو موضح في الصورة ، ثم تجمد في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
بعد التجميد ، أخرجها واقطعها إلى شرائح رفيعة وحتى شرائح ، قطعت 31 شريحة. أثناء القطع ، يُسخن الفرن عند 170 درجة ~
ضعيها في الفرن واخبزيها على درجة حرارة 170 لمدة 12 دقيقة ، لا تحرق وجهك ~ أخرجيها وزينيها بقلم شوكولاتة ~ استخدمي خيالك لتحويلها إلى رموز