المكونات

 

المالح السرخس

 

220G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية مناسبة النبيذ الجافة والفلفل الأحمر من صلصة الصويا

 ممارسة لحم الخنزير المالح السرخس 1 تحضير المكونات.

2 الملح سرخس في الماء لفقاعة المالحة قليلا.

3 تغسل بعناية، ضغط على صافي المياه، مقطعة إلى شرائح بوصة.

4 شرائح لحم الخنزير الغيار.

5 وعاء عقد قليلا الزيت أو النفط، وإثارة شرائح لحم الخنزير يجيش.

6 عندما النفط اللحوم يبصقون لإثارة، إضافة ملعقة من مريب النبيذ.

7 الفلفل الأحمر المجفف تاريخ القلي.

8 انضمام بركن القلي.

9 المقلي حتى سرخس خففت قليلا، وإضافة صلصة الصويا قليلة لعموم.