فصل صفار البيض عن بياض البيض ~~~ أضيف الأول صفار البيض سلطة وأثار موحد.
تمت إضافة اللبن وصفار البيض ويحرك بشكل موحد.
بعد طحين كعكة ونشا الذرة هي مختلطة، وأضيف المصفى صفار البيض، مختلطة بالتساوي بواسطة سكين هلام السيليكا تحول.
لصق صفار البيض غير كامل.
فاز بياض البيض مع خفقت حتى فقاعات كبيرة، ثلث من السكر المضاف.
البيض وضربت حتى فقاعة خالية على نحو سلس، وثلث من السكر المضاف.
البيض خفقت بيضة وضربت حتى آثار، إضافة السكر ثلث.
بياض البيض حتى خفيفة وتكون قادرة على سحب ما يصل الزوايا.
بيضة مخفوقة صفار لصق تضاف في ثلاثة أجزاء، وتحول كل الوقت معا مختلطة مع الزي.
كعكة العجين كاملة. سخن الفرن 150. كأس بملعقة في الكعكة، ثمانية كاملة على ذلك.
الوسطى الفرن 150 درجة لمدة 25 دقيقة.
