الوقت الذباب حقا مثل السهم، ويشعر دائما أن عيد العمال ليست مجرد الأيام القليلة الماضية، ويبدو كما لو غمضة عين كان في الخامس من مايو في متناول اليد، ولكن أيضا إلى مهرجان للامة الصينية التقليدية - مهرجان قوارب التنين. مهرجان قوارب التنين، والمعروفة أيضا باسم "مهرجان قوارب التنين"، "حل المهرجان زلابية"، "مهرجان إيريس"، وما إلى ذلك، من تطلعات شقاء الذاكرة من فترة الدول المتحاربة، نهر تشو يوان الطبيب ابتلع غضبهم في بداية اليوم حتى المصب في مجرى التاريخ أسفل ، وانتشار حتى الآن. على الرغم من أن مهرجان قوارب التنين للأكل الزلابية أن أكثر من العادة، والناس من مناطق مختلفة سيكون سباق قوارب التنين، والشنق الأوراق، وإعطاء كل الكيس، وشرب الخمر رهج الغار، والطعام الذي نأكله وهناك أيضا أكثر من الزلابية، وكعكة الأرز، الثعابين، والبيض المسلوق وهلم جرا، ولكن الزلابية، ويبدو أن المهرجان قد أصبح لا غنى عنه كرمز لهذا العيد. الزلابية، والمعروفة أيضا باسم "الدخن زاوية '،' الزلابية أنبوب"، ومهرجان قوارب التنين هو مهرجان تقليدي من المواد الغذائية هان الصينية، على البخار الأرز الدبق ملفوفة في أوراق الخيزران مصنوعة من، هو تاريخنا وتراثنا الثقافي من المواد الغذائية التقليدية الأكثر عمقا، فقد كان استقبالا حسنا من قبل الشعب الحب. الزلابية لفترة طويلة، تنوعها كبيرة. في وقت مبكر وقد شهدنا بالفعل "برميل البني" في فترة الربيع والخريف، وهو الزلابية الخيزران، والآن الشهر القمري الخامس من كل عام، والشعب الصيني والجميع يجب ان تكون غارقة الأرز الدبق، وغسل أوراق الخيزران، والزلابية الأرز، والتي في الواقع أيضا العديد من الأصناف. من الحشوات نظرة، حزمة مواعيد الزلابية الشمالية، فطائر الفاصوليا الحمراء، والحلو في الغالب، والجنوبية، هناك عجينة الفاصوليا الحمراء واللحوم الطازجة، ولحم الخنزير، وصفار البيض وحشوات أخرى، والكثير من المالح، وهو ما يمثل الزلابية جياشينغ بمقاطعة تشجيانغ. من عادة أكل الزلابية، منذ آلاف السنين في الصين قوية مثل أي وقت مضى، ولكن هذه العادة انتشرت أيضا إلى كوريا واليابان ودول جنوب شرق آسيا وتايلاند وبورما وفيتنام وغيرها من الأماكن، كما ذاق الزلابية المحلية، لكنه أضاف شكله والصين إلى حد كبير نفس، الدبق حشو الأرز هي في معظمها الطين التفاف مملحة صفار البيض أو اللحم بعد ان الطبخ فوز، ومنهم من وضع الخيزران كله، وفاز في التراث الصيني، ولكن أيضا لا يكون الاسلوب. الزلابية شكل من العادات الشعبية تختلف حولها، ويقول ليست هي نفسها، وبعضها مثلث متساوي الأضلاع، مثلث منحرف، سبيرو الزاوية، طينة شكل مثل، أشار أو الثلاثي، والهرم رباعي الزوايا، على شكل وسادة، الهرم اندي، التعميم بالعكس قضيب. Zongye مواد مختلفة مفيدة Ashiba، والخيزران، وأوراق الموز أو المجففة ورقة لوتس وهلم جرا. مثل الزلابية قوانغدونغ هي أوراق الخيزران الجافة أو الطازجة الخيزران الأوراق، الزلابية تايوان عادة ما تستخدم أوراق الخيزران. ولكن عموما العديد من الشركات تستخدم الأوراق الجافة، وفورات أكثر تكلفة. الزلابية العامة مادة التغليف هي الأرز، الأرز الأصفر أو سواغ أخرى، مثل التمور ومعجون الفول، ولحم الخنزير وما شابه ذلك، والمغلي أو البخار الغذاء. لسنوات عديدة فشلت في مهرجان قوارب التنين مع أسرهم، وهذه هي المرة الأولى بعد عودته الزلابية، وبطبيعة الحال أن تتعلم كيف تفعل الحرص على محمل الجد، وتسجيل كل خطوة، ولكن أيضا لحصة أكثر من الأطباق المفضلة لديك أصدقاء. وهناك الكثير من الأشياء، في الحقيقة ليست ما كنا نظن أنه سيكون من الصعب، طالما أن النوايا وعلى استعداد للمشاركة، يجب أيضا تناول حزمة مهرجان قوارب التنين لذيذ من أيديهم - الأرز الدبق 500 غرام ملبس 200 غرام اللوبيا الأحمر 100 غرام اللوبيا البيضاء 80 غراما فاصوليا خضراء 50 غراما جديدة Ashiba 40 القش المياه 20 ماء 1300 مل

الخطوة 1

غارقة يغسل الأرز لمدة 2 ساعة مقدما، والثلاثة الأخيرة الفاصوليا ويطهى لمدة 30 دقيقة مصفاة ملء، وقطع في مواعيد بديلة قطع صغيرة ~

الخطوة 2

Ashiba القش الطازجة بعد غسلها والماء نقع في الماء -

الخطوة 3

وهما مكدسة منتشرة Ashiba FIG ~

الخطوة 4

يد قريبة من بعضها البعض إلى الأوراق طرف مدبب المتوسطة البقاء لفترة أطول، لتسهيل التشطيب النهائي ~

خطوة 5

طرحت لأول مرة بعض البازلاء ~

خطوة 6

ثم وضع بعض الأرز المنقوع ~

خطوة 7

ثم في بضع قطع من ملبس ~

الخطوة 8

الاستمرار في وضع بعض الأرز ~

الخطوة 9

وأخيرا استعادة بعض من البازلاء ~

الخطوة 10

في يد واحدة والضغط لإغلاق الجسم البني في يد واحدة وطرف القصب سحب حشو الغطاء -

الخطوة 11

طرف الآخر التفاف ثبات المدمجة براون سيكون سلس ~

الخطوة 12

وأخيرا حبل المياه ملفوفة حول الجسم لربط البني صلبة، يمكن للطرف أن يكون قطع الزائدة ~

الخطوة 13

تتحول إلى وون رقيقة وخفيفة "جائزة النقطة الحمراء" نيسان UNILLIOY الزهر وعاء من الحديد والمياه رذاذ من الزلابية ~

الخطوة 14

يغطى الإناء ويترك على نار خفيفة مدة 10 دقائق بعد فتح خفض الحرارة المنخفضة ويطهى لمدة 20 دقائق من الحرارة (بسبب تصميم أخدود حلقي، والمياه لا تستنزف داخل وعاء الطهي، يتم إرجاع الزلابية المواد الغذائية لنفسه). إيقاف الحرارة ثم استخدام وعاء الادخار دفء الجسم ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، يمكنك غلي ~

الخطوة 15

ميمي من الاستمتاع بها، ويلقي عاء من الحديد خارج مغطاة بطبقة من المينا للمأكولات الخزف، مما يجعل من أفضل المكونات للحفاظ على اللون. وقد غارقة الجرار من كل البازلاء الزاوية، ملبس الحلو في كل من الزلابية الأرز المطبوخ ~