المكونات

 

الملفوف الأرجواني

 

300G

 

لحم خنزير مقدد

 

100G

 

 الثوم كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية من الخل الأبيض

 تمزيقه الملفوف الأرجواني والملفوف ممارسة الأرجواني 1

2 يد إلى قطع صغيرة، وتنظيفها

3 لحم الخنزير المقدد

4 شرائح

5 الثوم المفروم

6 النفط ووك، لحم الخنزير المقدد

النفط 7 ضجة، طبق اللحم والزيت المتبقي في مقلاة

8-الثوم ضجة البخور

تحت 9 الملفوف الأرجواني

10 النار بسرعة القلي

وقد تم للتو أضاف 11 إلى لحم الخنزير المقدد النفط

12 الاستمرار في تحريك النار

تم إضافة 13 القليل من الخل الأبيض والماء، ويغلى لمدة 3 دقائق ختمها

14 وأخيرا يضاف الملح، يقلب لحظات قليلة