الخطوة 1
الأسماك الأولى معالجة، وغسلها، الرأس الى الذيل، وعلى حافة ذيل شقة اللحوم قطع سكين على كلا الجانبين، وترك عظم السمك الأوسط، وشرائح السمك العظامالخطوة 2
التوابل جاهزة، والزنجبيل، والثوم شرائح، وقطع المجففة شريحة الفلفل الحار، الفلفل إلى صغيرة، ملعقة من الفلفل الأحمر، وملعقة كبيرة من معجون الفول بيالخطوة 3
قطع السمك المقبلة، ثقب كبير إزالة المعدةالخطوة 4
هذا ورقة أسفلخطوة 5
الأسماك قطعة، وليس رقيقة جدا، فيلم موحدخطوة 6
تنظيف الأسماك والعظامخطوة 7
تجف مع رطوبة ورق المطبخ، والملح، والنبيذ، والفلفل ومزيجالخطوة 8
ثم يخلط مع البيض مسح في اتجاه واحدالخطوة 9
النشا وتخلط معا، مخلل 30 دقيقةالخطوة 10
أولا تسخين الماء المغلي براعم الفاصوليا، وتسوق في وعاءالخطوة 11
تسخين النفط، إلى المواد المذكورة أعلاه، ضجة النار الصغيرةالخطوة 12
يقلى السمك في العظامالخطوة 13
صب الماء المغلي ويطهى لمدة 5 دقائق، وإزالة عظام السمكالخطوة 14
نار صغيرة، وقطعة من الأسماك تحت الماء يغلي مرة أخرى، تغير لونها الأسماك على درايةالخطوة 15
الماء المغلي مرة أخرىالخطوة 16
صب الحساء وعاء براعم الفاصوليا معبدة وعظام السمكخطوة 17
يرش الثوم المفروم والفلفل الأحمر والفلفل الحار المجفف، والفلفلخطوة 18
وعاء الزيت، وحرق النفط يبدأ فقط في التدخين، إيقاف الحرارة، صب في سطح السمك المسلوقخطوة 19
وعاء من حار لذيذ المغلي الأسماك مثل، يمكنك رش المفروم والبصل الأخضر