المكونات

 

البطاطس

 

500G

 

الأرز المتبل Zhengrou

 

150G

 

 مقلوب سواغ بي الجرجير 1.5 ملاعق الثوم 1 الثوم مبلغ 2 الزنجبيل الحليب الفاسد 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي 2 ملعقة طعام من الملح مطبوخ مسحوق الدجاج 1 ملعقة شاي

 البطاطا على البخار، يقترب 1 قشر البطاطس، وقطع إلى أجزاء، ومن ثم غسلها بالماء، والنشا، ومنع تلون.

2 بصل مقطعة إلى البصل الأخضر، المفروم معجون الفول والثوم والزنجبيل وقطع الرغوة.

3 البطاطا استنزاف للمياه، وأضيف موحد الجرجير والزنجبيل والبصل والثوم واللبن الفاسد، وزيت الخضار المطبوخة، ومسحوق الدجاج ويخلط مع الملح، ونكهة كود 20 دقيقة.

4 الانضمام الأرز Zhengrou.

5 مختلطة بما فيه الكفاية موحد، بحيث يتم ملطخة كل دقيق البطاطا.

6 ضعت تحت أوراق الباخرة، إلى تراجع في الأرز والبطاطا، في باخرة والبخار لمدة 35-40 دقيقة.