أرز طاجن - الطعام الصيني

طعام أرز بكمية صغيرة من زيت الزيتون
  • 1. اغسل الأرز مرتين

  • 2. ادهن بعض الزيت على قاع الكسرولة

  • 3. نسبة الأرز إلى الماء هي 1 إلى 1. من الأفضل إضافة الماء المعدني الطبيعي ونقعه لمدة ساعة واحدة.

  • 4. أشعل النار (متوسطة إلى كبيرة) بعد أن يظهر بخار الغطاء ، قم بالتغيير إلى حرارة منخفضة ودافئة لمدة 15 دقيقة ، ثم أطفئ النار.

  • 5. بعد الطي لمدة 5 دقائق ، افتح الغطاء وقلب الأرز برفق باستخدام ملعقة خشبية ليصبح طريًا ويظهر الفتات الأصفر مع قاع مقرمش.

  • 6. حبوب الأرز ممتلئة ، رائحة الأرز ممتلئة ، والغلوتين لذيذ. يظهر أفضل الأرز ، يمكنك رمي طباخ الأرز في المستقبل!