المكونات

 

دقيق القمح

 

300G

 

الثوم المعمر

 

200G

 

بيض

 

2

 

 سواغ كمية النفط 11/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل سلطة الأرض كمية النفط

 الكراث بيضة مربع 1 استعداد الدقيق ممارسة أضيفت 1 ملعقة صغيرة من زيت، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، ثم يضاف الماء المغلي في حين، مع التحريك، ويخلط إلى العجين.

2 عجين يعجن العجين الأطفال، يعجن العجين حتى الأطفال على نحو سلس، التدقيق 20 دقيقة.

3 الكراث اختيار نظيفة، وغسلها، المفروم، ويقلب حتى البيض المطبوخ، المفروم إضافة المفروم الكراث في القيام حشو.

في الزيت ملء أول 4، وتخلط جيدا، بالإضافة إلى الفلفل والزنجبيل والفلفل والملح وتخلط جيدا.

بعد 5 طفل التدقيق العجين غير جيدة، وفرك الشرائط، وسحب إلى متجانس وكيل فرعي.

ستة مضغوطة الفرعية، ولفة الجلد، وشرك حشو منقع، العجين حافة المشدودة.

7 يتم تسخينها كهربائيا الخبز عموم، صب الزيت، تسخينها لمدة 1 دقيقة، والكراث ملفوفة خرطوشة وجهه لأسفل.

8 الجانبين على بعد دقائق 1 ونصف إلى طبق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.