المكونات

 

البطاطس

 

200G

 

بيض

 

2

 

خيار

 

30G

 

فطر أسود

 

5G

 

 اكسسوارات المطبوخة السمسم كمية الملح النفط كمية كمية كمية من زيت الفلفل الحار والثوم والسمسم كمية النفط كمية كمية كمية من صلصة الخل الجافة كمية الدجاج نشا الذرة

 البطاطا محلية الصنع Liangpi ممارسة 1 المواد على استعداد، قبل الفطريات فقاعة الشعر جيدة

2 البطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة

3 قطع البطاطا في الجهاز، إضافة كمية مناسبة من الماء، وصفت بأنها عصير

4 جلد تصفية عصير البطاطا من الحطام والسماح للعصير يستقر ببطء

5 هذا الوقت للفوز على البيض، إضافة الجافة القليل النشا وتخلط جيدا

6 بيضات، وانتشار البيض في الجلد

7 ثم قذائف جيدة منتشرة، فطر الخيار وأجاد

8 الثوم المفروم

9 الثوم المفروم في إضافة كمية مناسبة من الخل وصلصة الصويا وزيت السمسم والدجاج وقليل من الملح، وفقا لتفضيل شخصي قد تضيف القليل من زيت الفلفل الحار

بعد عجلت 10 عصير البطاطا لمدة 5 دقائق، وكان يصب الماء، وترك الجزء السفلي من راسب، وهو نشا البطاطس الطازجة

11 تبحث عن حوض شقة صغيرة، صب نشا البطاطس قليلا، وإضافة القليل من الماء وتخلط جيدا، ثم تسخين المياه، والمياه يمكن أن يكون قليلا من الوقت طالما أن كمية من قاع الحوض مغطاة النشا لصق على ذلك، لا صب الكثير من الوقت أكثر

بعد، تم إضافة (12) انظر النشا لصق مكثف لمادة صلبة بيضاء القليل من الماء في ذلك، يطهى لمدة 10 ثانية

13 وبعد ذلك بسرعة في الماء البارد

يمكن 14 الباردة ببطء إزالة المياه، والعمل تبطئ طفيفة سوف تحصل على أكثر اكتمالا

15 ثم القيام بارد التقشير شرائح رقيقة

16 قطع الباردة على عناصر جيدة، لحن جيد في الثوم ويرش مع بذور السمسم يمكن طهي