المكونات

 

كرفس

 

150G

 

زنبق جديدة

 

100G

 

جمبري

 

150G

 

 المواد المساعدة النفط 10ML البيض النبيذ الأبيض كمية الملح الجيل الثالث 3G 10G 10G الطحين والزنجبيل والفلفل 2G 2G 5G الثوم 5G الحضض

 الكرفس المقلي ممارسة الروبيان 1 تغسل وقطع الكرفس.

2 غلي الماء والملح بضع قطرات من الزيت، والكرفس الماء المغلي، إزالة واستنزاف المياه.

3 الروبيان قصفت والجمبري سكين قطع الوراء، إلى خط الروبيان، وشطف إضافة الملح، والنبيذ الطبخ، والفلفل، والبيض، ومزيج مسحوق الخام، ومنقع لمدة 15 دقيقة.

وضع 4 ووك ومقلي زيت الثوم والزنجبيل، مقلية الروبيان.

5 الروبيان حليقة إزالة وتوضع جانبا.

6 مقلية زنبق.

7 ومن ثم في لحظة الكرفس مقلية.

8-الملح.

9 تحت الروبيان وليس الحضض الطازجة.

10 في نشا الماء المغلي، طبق النشا يمكن سونغ.