3 الثوم المفروم في وعاء كبير، وصلصة الصويا إضافة، وضعت صلصة الصويا أقل قليلا، ووضع القليل من الخمر، ووضع قليل من السكر، وتخلط جيدا.
4 الأضلاع مقطعة إلى قطع صغيرة في وعاء كبير، صب العصير تغذية
يقلب 5
6 غلاف بلاستيكي لختم وعاء في الثلاجة لمدة خمس ساعات
بعد 7 الثوم منقع على سلعة مسح الأضلاع، وضعت في وعاء جديد، إضافة النشا المتبقية وصلصة مخلل، واستيعاب موحدة.
8 النفط وعاء يغلي، خمس دقائق حتى يجف قبالة الحرارة، الأضلاع فتح حريق صغير، ويترك على نار خفيفة القلي، القلي رأسا على عقب مرارا وتكرارا، حتى عيدان يمكن ربط في اللحوم يمكن أن تكون الأسماك.