1. يتم عمل حشوة الحليب الصفراء ، وتضاف مواد أخرى غير الزبدة في وقت واحد وتخلط بالتساوي ، ثم تضاف الزبدة المسيلة ويتم تقليبها بالتساوي.

2. فتحت النار على ارتفاع متوسط ، وأثناء عملية البخار ، قم بتقليب الطعام كل بضع دقائق لمنع تجمد الكتل في بعض الأماكن.

3. بعد حوالي 20 دقيقة من البخار ، سيتحول إلى بخار صلب وجاهز للاستخدام.

4. تقسم إلى 16 طلقة بينما تكون دافئة وانتظر الاستخدام (هذه الخطوة التي استخدمتها عند عجن العجين لتوفير الوقت)

5. يتم أولاً صنع العجين / مواد أخرى باستثناء الزبدة والملح معًا وعجنه إلى حالة موسعة ، ثم يضاف الزبدة والملح ، ويعجن إلى حالة موسعة بالكامل لإنتاج فيلم.

6. قسم إلى 16 جزء متساوي ولفه لمدة 10 دقائق.

7. بترتيب الكرونة ، قم بالكرونة أولاً ، خذ واحدة منها واضغط عليها بشكل مسطح ، أو لف دبوسًا ، دحرجها إلى الوسط وسميكة حولها ، لفها بحشو كريم.

8. قم بلفها ، وانظر كيف يمكنك القيام بذلك ، وأنا أدفعها لأعلى في دائرة مثل كعكة صفار البيض ، ويجب شد الفم أو انفجار الحشوة.

9 ، كل ملفوفة ومخمرة.

10. تخمر إلى 1.5-2 مرات أكبر ، وفرش طبقة من سائل البيض على السطح ، ورش بعض بذور السمسم لتزيينها. ضعيها في منتصف الفرن المسخن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة على النار.إذا وجدت اللون جيد ، عليك تغطيته بورق قصدير في الوقت المناسب.

11. المنتج النهائي ناعم ولذيذ للغاية. طفلان ممتلئان بالطعام ، أحدهما يأكل ويرغب في الأكل