روز الشاي - الطعام الصيني

 المكونات

 

الشاي الأسود

 

1 حزمة

 

روز الزهور المجففة

 

6

 

حليب الجاموس

 

200ml في

 

روز شراب

 

30ML

 

 اكسسوارات 100ml من الماء الساخن

 مواد الشاي روز النهج 1: 1 كيس الشاي المجفف ارتفعت 6، ارتفع 200 مل من الماء والحليب وعصير 30 مل، 100 مل من الماء الساخن

أكياس الشاي إزالة 2،

3 في وعاء،

4 في 100 مل من الماء الساخن من 90 درجة،

5 توج، فقاعة الحساء 5 دقائق.

6 لإزالة الورود زهرة الكأس، تأخذ فقط بتلات،

الحليب 7 في وعاء، ويطهى حتى يغلي قليلا،

8 بتلات الورد وضعها، ويطهى لمدة دقيقة،

9 إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق،

تتم إزالة 10 أكياس الشاي من الشاي يخمر،

11 في الحليب ارتفع من حوالي 15 سم ارتفاع،

روز شراب 12 وأضيف، أثار موحد،

13 في الكأس، بتلات الورد مرشوش بقليل من الزينة.