مخطط المواد الخام
~
قطع كرنب الحليب إلى شرائح
قطع الجزر إلى شرائح صغيرة رقيقة مستديرة
الزيت البارد الساخن على نار هادئة ، نضع شرائح الزنجبيل أولاً ، الجزر والمقلي ، ثم نضيف كرنب الحليب ونقلبه
نضيف نصف اللحم المحمر ونقلب ، ثم نضيف الماء ، كمية الماء هي فقط الملفوف بدون حليب ، يغطى ويطهى ليغلي
بعد فتح المقلاة ، افتح الغطاء وأضف النصف الآخر من لحم البطلينوس وجميع لحم الإسكالوب والروبيان الأخضر (المجموعة الفاخرة للغاية ) ، ثم غطيها واتركها على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق أخرى
بعد غلي القدر ، يصبح الحساء أبيض وطازج ، أضف القليل من الملح وصب ملعقة صغيرة من زيت السمسم لتتبيله.
grew لقد نشأنا بجوار البحر ونحب حساء المأكولات البحرية كثيرًا ~~