اغسل أوراق البريلا وجففها قليلاً بمنشفة ورقية للمطبخ (استخدمت بريلا حمراء + بريلا خضراء ~)
قطع 3 قطع من أوراق البريلا وامزج جيدا مع اللحم المفروم والتوابل
يقسم اللحم المفروم إلى 6 أجزاء ، كل جزء من اللحم المفروم يتم تشكيله على شكل فطيرة ، ملفوفة بورقة واحدة من البريلا ، وتوضع على مقلاة غير لاصقة
يطهى على نار خفيفة حتى تشم رائحة الفطيرة ، صب حوالي 50 سم مكعب من الماء (باستثناء الوصفة)
يغطى ويقلى لمدة 5 دقائق حتى ينضج الفطائر
تغيير اللوحة ~
