- الأرز الدبق 2500g
- لحم خنزير 250G
- عش الغراب 150G
- Zongye كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 التوابل اللحوم وضع، والفطر المتبل.
-
2 إلى رماد الصودا، الملح نقع الأرز معا، وربما عن 2 ساعة نقع.
-
3 أوراق الخيزران غسل.
-
4 أخذ Zongye أن مدبب.
-
5 تعبئة الأرز الدبق، واللحوم، والفطر.
-
6 مليئة الأرز الدبق.
-
ضغطت 7 أوراق الخيزران طويلة الختم.
-
8 ضغط جيدة الختم، قرصة أوراق الخيزران مطوية إلى الجانب.
-
9 وأخيرا، من هذا القبيل، حبل القطن مرتبطة.
-
10 الماء على الزلابية طنجرة الضغط، والهواء لمدة 15 دقيقة.
