1. المكونات: الفطر المجفف ، نقع في الماء ، وشراء براعم الخيزران الجاهزة في فصل الشتاء

2. قطع براعم الخيزران في فصل الشتاء والفطر شيتاكي إلى قطعتين.

3. براعم الخيزران الساخنة تحت الزيت الساخن.

4. قلي حتى يتحول إلى اللون الأصفر.

5. يضاف الفطر ويقلب بالتساوي.

6. ترك الماء لامتصاص الفطر.

7. صب الماء في الفطر ، وقم بتشغيل الحرارة العالية واتجه إلى حرارة منخفضة لمدة 3 دقائق. بعد جمع الماء ، أضف صلصة الصويا والملح ومسحوق الدجاج للقلي بالتساوي.

8. اخرجي من الوعاء وقدمه.