المكونات

 

الطحينة

 

200G

 

زبدة الفول السوداني

 

50G

 

 المواد المساعدة النفط ملح لتبريد كمية الماء المغلي كمية كمية كمية السكر المخمرة الفول كمية معجون الثوم المعمر كمية زيت السمسم

 ممارسة 1 الانخفاضات عاء المواد الخام جاهزة.

سكب السمسم أولا في وعاء 2.

3 كمية صغيرة من البرد الماء المغلي.

4 يحرك باستمرار في اتجاه واحد، ومن ثم الاستمرار في إضافة كمية صغيرة من الماء البارد، ثم جاشت تكرار.

بعد لصق 5 السمسم وتخلط، ثم تضاف زبدة الفول السوداني.

6 بواسطة الأسلوب أعلاه وموحدة، صلصة سميكة قليلا بدوره يصب في كمية صغيرة من السكر.

تم إضافة 7 المخمرة معجون الفول، المخمرة معجون الفول مع وأضيف اثنان ملعقة سحقت، ثم إضافة بعض عصير المخمرة معجون الفول.

8 انضمام الثوم ويخلط جيدا.

9 إضافة قليل من الملح.

10 MSG.

11 وأخيرا، رذاذ زيت السمسم.

12 يمكن أيضا إضافة بعض البقدونس.