1. الزنجبيل المفروم والثوم والفلفل الحار المفروم ووضعها في وعاء نظيف.

2. يصب في صلصة الصويا.

3. صب الخل.

4. يقلب جيدا ويستخدم كعصير.

5. أخرج شرائح لحم الضأن وضعها في طبق مناسب للميكروويف.

6. نسكب الصلصة على شرائح اللحم.

7. يرش مع حزمة مواد الكمون.

8. افرد طبقة من بذور السمسم الأبيض بالتساوي والميكروويف لمدة 3 إلى 5 دقائق.