جزر
200G
لحم خنزير
300G
باذنجان
500G
النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من الخليط البصل كمية الملح كمية كمية كمية من الطحين 100G الكراث المقلي الباذنجان نهج مربع 1 المكونات. الباذنجان، ولحم الخنزير، والجزر، والبصل. 2 شرائح الباذنجان، 00:58. 3 المفروم الفوضى اللحم والبصل المفروم ناعما، المفروم أحمر Luobu دينغ. 4 مزيج الخام المسحوق والملح ويوضع جانبا. سيتم خفض 5 في الباذنجان المحشو عجينة اللحم. محشوة 6 جيدة مربع الباذنجان. 7 هانغ الخليط، 8 محشوة في الزيت جيدا حتى Bacheng خرطوشة الباذنجان الساخن. 9 القلي. خارج خرطوشة 10 الباذنجان المقلي المقرمش طهي المقلية لعموم.