المكونات

 

الملفوف الصيني

 

2

 

 سواغ كمية النفط الى كمية صغيرة من الملح والفلفل الكراث 150G كمية الروبيان التفاح والكمثرى 11 1 الزنجبيل 5 صلصة الثوم 3 ملاعق كبيرة من السكر و 2 ملعقة طعام من طحين الأرز الدبق 50G

 حار الكورية الملفوف ممارسة 1 إلى إعداد المواد.

غسلها 2 الملفوف من جذور العمودي نصف قطع 4. وضعت الملح بشكل موحد على الملفوف، مخلل بين عشية وضحاها.

كان 3 حول المياه الباردة والملفوف، ويغسل الملح الزائد، وتقلص الاستعداد الماء (بعد نيو أطباق الملوحة طعم المياه والمالح إذا كان ذلك يمكن الشراب ثم الماء لإزالة ملوحة).

4 غرام من مسحوق الأرز الدبق 50450 غرام من الماء، وإثارة، يترك على نار خفيفة إلى عجينة.

5 التفاح، والكمثرى، وقطع في الدقيقة جدا، والثوم، والزنجبيل، المفروم في النهاية؛ كل المكونات في الخلاط هريس، الكراث غسل ومقطعة إلى أجزاء.

6 الفلفل هريس إلى السطح، تبرد العجينة الدبق الأرز وصلصة السمك، معجون الروبيان والسكر والملح والفلفل في الكراث سكب المزيج.

7 ملابس القفازات القابل للتصرف، وهو موحدة صلصة الفلفل الحار الزهر (لجذر المجال الرئيسي على ورقة الملفوف وكان ل) الملفوف، ثم نشمر.

بعد 8 المسح الكامل من كل شيء، في وعاء التفريغ نظيفة ومرتبة.

9 درجة حرارة الغرفة التخمير اليوم، الثلاجة لمدة 5-7 أيام من التخمر يمكن أن تؤكل.