طريقة قديمة لتحسين لحم الاقحوان - الطعام الصيني

الطريقة القديمة حلوة والممارسة مختلفة أنا لا أحب الحلويات ، لذلك غيرت الطريقة أصبح مثل لحمي تقول آكلات اللحوم إنها لذيذة لحم الخنزير البطن 350 جرام مسحوق الأقحوان الذهبي 10 جرام زنجبيل الكمية المناسبة ثوم بتلات ملح الكمية المناسبة صلصة الصويا الكمية المناسبة أقحوان أربع زهور الكراث الكمية المناسبة
  • أقحوان أصفر ذهبي يمزق البتلات

  • طحن إلى مسحوق ناعم

  • أضف بعض الملح إلى مسحوق الأقحوان ووزعه بالتساوي على اللحم

  • ضعي اللحم المفروم في الثلاجة لينقع لمدة يومين

  • اغسل اللحم المتبل وقطّع إلى قطع

  • يقلى الزنجبيل والثوم

  • يقلب اللحم ويضاف إليه بعض صلصة الصويا الخفيفة والقليل من الملح بعد النقع حسب درجة النقع

  • ينقع الأقحوان في الماء

  • يُضاف الماء والزهور إلى القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة

  • اصنع طبقًا عند طهي اللحم هل تفهم بهذه الطريقة؟ يعني القص مرتين ، قطع واحد مستمر ، والقطع الثاني. أنا مرتبك قليلاً انظروا إلى الصورة ، أعرف

  • سوف أشاهد فقط

  • ضع الصلصة على النار

  • يتم رش اللحم على الطبق بالبصل الأخضر وبتلات الأقحوان. لحم أقحوان كامل

  • هل يوجد جمال؟ رائحة خافتة من الأقحوان ، طعمها فريد للغاية

  • سيعاني ملك الأرز ، إنه أرز باهظ الثمن حقًا