المكونات
دقيق الذرة
400G
ماء
200G
مسحوق الخبز
4G
زيت الفول السوداني
5G
الملح زيت الفول السوداني الملحقات لكمية من نصف ملعقة صغيرة من الفلفل والمطبوخة كمية السمسم مناسب من العسل
البسكويت حدوة حصان تقترب 1 الخبز في برميل من الطحين والماء ومسحوق الخبز وزيت الفول السوداني.
2 في الحوض لتشكيل العجين.
3 في بيتروس PE5389، ووضع وعاء من الماء الساخن، المخمرة وظيفة مقبض الباب إلى أسفل.
ضعفي التخمير إلى 4، وحفر طابع لا يرتد، وإزالتها.
وتنقسم 5 في العجن العادم عشرة وكلاء من الباطن وغيرها كبيرة مدورة اليسرى في الدقيقة العاشرة.
6 يأخذ لفة طويلة صغيرة وكيل فرعي.
معطف 7 بالتتابع من زيت الفول السوداني والملح والفلفل رش.
معطف 8 بالتتابع من زيت الفول السوداني والملح والفلفل رش.
9 توالت مرة أخرى حتى كما هو مبين في الشكل.
بعد 10 تفعل الصف التالي معا، شينغ عشرين دقيقة.
السطح الرأسي للفتحة القطع 11، ثلث حجم يمكن أن يكون عميقا، شق عميق جدا الانتهاء من خبز قوية جدا.
طبقة 12 فرشاة من الماء والعسل (العسل والماء 1: 1 خليط)، رش بذور السمسم.
مسخن وسط الفرن 13، النار مضاءة 180 درجة إلى 190 درجة لمدة 20 دقيقة.
سطح الذهبي 14 يمكن إزالتها.
