يوم الطفل الدب الخبز - الطعام الصيني

يوم الطفل هو يوم السبت المقبل، وهذا الأسبوع سنقوم تفعل مثل الاطفال ويني ذا الخبز ذلك! هذا الخبز لم تفعل، وسوف ننظر في الناس يشعرون مزعجة للغاية. هكذا يفعل مثل هذا الخبز، وأنا لا أريد أن تفعل ذلك معقدة للغاية. مرة واحدة فقط التخمير، حتى تتمكن من توفير الكثير من الوقت. على أي حال، عند فرك فرك سطح الفيلم أفضل قليلا، وحسن العجين التحكم في درجة الحرارة، قدمت أخيرا من الخبز سوف لا غير مستساغ. في يوم الطفل مرة واحدة في العام، وتكون أحيانا مزعجة، طفلا سعيدا لرؤية، هو يستحق كل هذا العناء! بسهولة الخبز الدب (12 أو نحو ذلك) عالية من الغلوتين الطحين 335 غرام ماء 200 غرام حبيبات السكر 50 غراما ملح 3 ز الخميرة الجافة 4 ز زبدة 30 غراما الشوكولاته السوداء والبيضاء كمية مناسبة

الخطوة 1

تمت إضافة الخميرة بعد العجن خففت الزبدة ويضاف الملح وفقا لإرسالها سابقا وسيلة ليعجن العجين في فصل الصيف، والعجين يمكن رطب مقدما، ومن ثم تجميدها قبل العجن لمدة 20 دقائق ثم توضع في طبخ أو آلة الخبز. يفرك في الفيلم يمكن أن انسحبت قوية، وتجانس حواف إلى الحفرة. يعجن العجين درجة حرارة لا أكثر من 26 درجة.

الخطوة 2

بعد العجين جيدا دون تخمير، وينقسم إلى 50 غراما لكل من العجين. أنت لا تحتاج إلى جولة فرك، من أجل التوصل إلى العجين في الخارج.

الخطوة 3

العجين الأخرى على صينية الخبز، مع تغطية غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة.

الخطوة 4

يمكنك أن تبدأ تتشكل. لأنه الآن في الطقس الحار، والآخر إذا سوف العجين في الثلاجة لا المخمرة، نعود، والشعر المخمرة ليست في مكانها، ذلك الوقت، هناك العديد من الفقاعات البلاستيكية، أن تفعل ذلك سوف تكون قبيحة جدا، لذلك لا تضع في الجراحة التجميلية الثلاجة، أخرج ككل. أولا 50 غراما من العجين مجزأة 4 ز، 3 ز أ.

خطوة 5

ثم 4 ز تقسيمها إلى 41 غرام، 3 غ 1.5 غرام مقسمة إلى قسمين، إلى 16 غراما المتبقية و 27 غراما.

خطوة 6

العجن أكبر دائرة، كلها البيضاوي، كما رأس الدب.

خطوة 7

فرك دائرة أصغر، كلها البيضاوي، بوصفه الهيئة الدب. وضعت في أسفل.

الخطوة 8

41 غرام دائرة العجين، كما أن هناك اثنين من آذان، وهما فرك قليلا لفترة طويلة، والساقين.

الخطوة 9

وضعت في الجزء العلوي.

الخطوة 10

الباقيين ثم فرك فترة أطول، كما ذراع الأشبال.

الخطوة 11

وضعت في الجزء العلوي. شخصية

الخطوة 12

أن مشكلة يمكن أن تتحمل فقط الرأس. 50 غرام من العجين ويمكن إجراء 2 رأس الدب، للقيام بذلك هو أن تفعل كان قليلا من الخبز جميل، أكبر لا تبدو جيدة على محبوبة. 1 غرام أو الأذن، وكامل المتبقي البيضاوي ذلك. ثم بأمان.

الخطوة 13

بعد سطح مغطى بأمان، التخمير في درجة حرارة لا تزيد عن 28-30 درجة البيئة. ينبغي أن أفضل درجة حرارة التخمير لا تتجاوز 28 درجة، وارتفاع درجة الحرارة حقا، وضعف التحكم، ثم لا يتجاوز 30 درجة.

الخطوة 14

التخمير الوقت لا تحتاج وقتا طويلا، حوالي 30-40 دقيقة. التي أدخلت على 1.5 مرة الأصلي حجم منه. هذا الخبز لا يحتاج للقيام الكثير من الشعر.

الخطوة 15

نسخن الفرن قبل الحريق صعودا وهبوطا 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة، بعد جيدة الاحماء في الفرن الأوسط، اطلاق النار صعودا وهبوطا 18 درجة تخبز لمدة 15 دقيقة، خبز الوقت نظرة على نقطة لون طفيف على سطح مغطى بورق الألمنيوم لمنع سطح تجفيف اللون المشوي هو ثقيل جدا. 15 خطوة نهج ويني الخبز

الخطوة 16

الخبز نهاية إزالتها فورا ووضعها على استجواب والسماح لتبرد.

خطوة 17

الشوكولاته المذابة غير منفذة، والشوكولاته المذابة، ينبغي أن درجة حرارة المياه لا تتجاوز 60 درجة، بعد ذوبان الشوكولاتة يمكن رسم ملامح الوجه تحمل في المعدة وسطح الخبز. فمن المستحسن استخدام الشوكولاته البيضاء لرسم الفم والمعدة، ثم في الفريزر الثلاجة لمدة 5-10 ثانية، عزز الشوكولاته بسرعة، والشوكولاته الظلام ومن ثم رسم العينين والفم.

خطوة 18

ويني ويتم الخبز. كما قدم بسهولة الخبز القط، ولكن الخبز القط لأول مرة لا ضبط بشكل جيد، وهناك العديد من العيوب، ولكن أيضا لعدم وجود الذيل، حتى ظننت سواء في يوم من الأيام مرة أخرى، بعد تعديلها لإعطاء القط للمشاركة في الممارسة.

خطوة 19

ليس على استعداد لتناول الطعام!