حمراء فطيرة الفول - الطعام الصيني

 المكونات

 

من الدقيق العادي

 

250G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

5G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

شيميزو

 

120G

 

 اكسسوارات المطبوخة بذور السمسم الأبيض وزيت الطهي قليلا بضع قطرات من الفاصوليا الحمراء لصق محلية الصنع 200G

 1 أحمر نهج فطيرة الفول في الغذاء جاهز، ثم الطحين والسكر والخميرة والماء معا مختلطة لتشكيل العجين. العجن العملية عدة مرات اقترح إضافة الماء لا في كل مرة، وينبغي أن تقوم الدقيق امتصاص الماء التعديلات المناسبة لكمية من الماء على.

2 العجين مغطاة بالبلاستيك في التخمير في درجة حرارة الغرفة بين عشية وضحاها (درجة حرارة 10 درجة مئوية أو أقل، والتخمير لمدة سبع ساعات) بعد العجن جيدا. ارتفاع في درجة الحرارة أو في المنزل ليست فهم جيد لهذه المرة أوصى صديق ليعجن العجين جيدا، وبعد انتظار العجين داخل جيدة إلا في الثلاجة.

المخمرة العجين 3 على لوحة هلام السيليكا، على نحو سلس أولا العجين، ثم تم تقسيمها إلى العجين صغير 8، على التوالي التكوير، خلال العملية يمكن رش الطحين القليل من الدقيق الجاف؛

(4) الذي يأخذ القليل من العجين، مع كف الضغط شقة مع شوبك أو لفة في صغير يوان تشنغ الخبز والفول لصق 1 ملعقة كبيرة داخل الوسط.

5 وفقا لشبه كيس ملء بطريقة ملفوفة في منتصف العجين، ويغلق في السؤال. ما تبقى من هذا الأسلوب، كل من الحزم الانتهاء من العجين.

6 جيدة بعد كل الحزم العجين، والضغط بخفة مع شقة النخيل، رش عشوائي قليلا طهي بذور السمسم الأبيض على السطح؛

7 الطاقة الكهربائية الخبز عموم، ثم بضع قطرات من زيت الطهي الساخنة تدفقت فرشاة بالتساوي في فطيرة ملفوفة البليت، توج الكهربائية لعموم الخبز، وذلك باستخدام العلوي والسفلي الحرارة. ويقترح تخصيص ومساحة صغيرة بين كل كعكة، المقلية في عملية فطيرة تصبح أكثر رقيق، لمنع الالتصاق معا.

بعد انتظار 8 تقلى الجانب الذهبي، بانخفاض رأسا على عقب مع ملعقة، توج ويطهى على الجانب الآخر، وكلا الجانبين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى بدوره الذهبي التيار الكهربائي، لعموم الغذائي؛

FIG 9 انتهى

FIG 10 انتهى