شراء جيدة ختم الزجاج المخلل جرة الظهر، بطبيعة الحال، يمكن الجرار الفخارية القيام به، ولكن لا يمكن رؤية داخل، والتقاط الصور لا تبدو جيدة (لا للتباهي)، وغسل الإناء، ثم صب السائل في الايماء، بحيث أن كل مليء الخمور الجدار، وتذكر أن تتدفق الخمور الزائدة، ونصف ثم تحميلها من الماء (ماء الصنبور والمياه المعدنية، تبريد ومفتوحة الأبيض تفعل).
يجب أن لا يكون على العملية برمتها النفط، فإنه لا يعمل. عيدان كليب المخللات منفصلة. الاسم الكامل هو يرتدي القفازات القابل للتصرف أيضا.
مكعبات المكونات، وتمزيقه كل الحق والأصفر والأبيض والأخضر والبنفسجي ... وأكثر انخراطا في عدة ألوان، ملونة تبدو جيدة!
للحصول على الكثير من الجرار الدخن فلفل رمي، صب مخلل والمزيد من المياه في، ثم رش القليل وضع الفلفل، شرائح الليمون، المالتوز (لا يمكن)، والسكر صخرة إليها، كوك أيضا في الجرار، وإذا كان الماء أقل والماء إضافة إلى يغرق. رش الملح على أعلى!
المخللات حسن المظهر ولذيذة على البئر، نقع ثلاثة أيام لتناول الطعام. مقارنة بأماكن أخرى المخللات المخللات سيتشوان أكثر هش، وتزين مع المقبلات الضرورية.