يتم خلط الدقيق الموزن ومسحوق الخبز معًا.
أضيفي القليل من الحليب والسكر إلى القلقاس المطهو على البخار ، وأستخدم القليل من السكر مع التحريك لتحضير معجون القلقاس.
هارو القلقاس.
تحضير الزبيب والجوز بقايا صغيرة.
سخن الفرن على حرارة 190 درجة ، ثم أضيفي معجون القلقاس والزبيب وزيت جوز الهند إلى الدقيق ، وأضيفي القليل من الماء والمعكرونة ، وأخيرًا تنظمي إلى هذا الشكل.
اقطع نقشًا وامسح سائل البيض على السطح.
تُخبز في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة نصف ساعة ، ثم يخرج
القشرة المقرمشة والكروية الناعمة من الداخل لذيذة.