1. أولا بالماء والملح لمدة خمس دقائق المحار، وغسلها بالماء.

2. اثنين من الثوم

3. الثوم المفروم.

4. رونغ الفول السوداني والثوم وضعت حول وعاء، وضعت عصير محلول ملحي، وصلصة المحار والسكر والملح وتخلط جيدا.

في وعاء من السيراميك حست المياه، ووضع المحار، والكثير من المياه سوف تصب بعض خارجا، بعد دقيقة واحدة منقع الثوم على أعلى وطهي المحار والمحار لا الوجه. بعد 2 دقيقة، وخبز الثوم عبق المحار على ذلك!