المكونات

 

كرفس

 

200G

 

سيتشوان الجلد التوفو

 

200G

 

 زيت السمسم كمية من الملح المساعد الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية من زيت الفلفل والثوم

 القانون ما جلد البقر، سيتشوان التوفو ممارسة تخثر سريع، مقطعة إلى شرائح رقيقة

2 الكرفس اختيار نظيفة

3 التوفو والكرفس في وعاء من الماء المغلي، بلانش الأسماك

4 إزالة واستنزاف المياه والملح وتخلط جيدا نضع ملعقة (هذا لا الطبق لا الأصفر)

5 الثوم خفض غرامة

6 اتخاذ حوض صغير والثوم نقل، زيت الفلفل الأخضر، زيت السمسم، ونصف ملعقة صغيرة من السكر، وصلصة الصويا ملعقة صغيرة

7 في Cheuk جيدة التوفو الكرفس، وتخلط جيدا ل