المكونات

 

الثوم الطازج

 

750G

 

 تبريد 300G الأبيض سواغ مفتوحة الملح 100G السكر البني 50G المياه 800G من الخل

 ممارسة الحلو والحامض والثوم 1 جاهزة للالثوم الطازج

2 البشرة المسيل للدموع، لاثنين، وعندما الحز بعناية العملية، للحفاظ على نظافة

المغلي 3 وهو بارد كمية مناسبة المياه، وأضيف الملح ويحرك فتح

4 جيد تقشير البشرة الثوم في محلول ملحي نقع ثلاثة أيام

5 وعاء ماء يغلي، يضاف السكر البني والخل البلسمي

6 كوك حتى عن السكر الافتتاح

7 نظيفة الزجاج جرة التطهير، والمياه الجافة والثوم إضافة

8 المراد طهيه الحلو والحامض تصب الماء البارد، وتغطية غطاء، جنبا إلى جنب وسكب المذبح من الماء النقي في مختومة

في وقت لاحق 9 أشهر، والثوم الحلو والمر في البئر